Смесь Венский пирог 500г
Наличие: Шепеткова, Овчинникова
Базовая рецептура Венский пирог:
500 г - смесь сухая;
215 г - растительное масло;
250 г - вода.
Все ингредиенты перемешать до образования равномерной массы, не взбивать! Готовое тесто разлить по формам, украсить фруктами или начинками, выпекать при температуре - 180-190 град.
Добавить к смеси можно ягоду, консервированные фрукты, орехи, взбитые белки с сахаром, термокапли шоколадные или смешать часть теста с какао-порошком и получится пирог Зебра!
Пшеничная мука, пшеничный крахмал, сахар, яичный порошок, мальтодекстрин, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, загуститель ксантановая камедь, соль, специи (куркума), ароматизаторы «Ваниль», «Лимон».
Условия хранения
Хранить в сухом, чистом, хорошо вентилируемом, не зараженным вредителями хлебных запасов помещении при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 12 месяцев.