Изюм Индия 100 гр
Наличие: Шепеткова, Овчинникова
Индийский изюм – настоящая находка для пищевой индустрии. Кроме того, что он идеален в самостоятельном виде (как перекус или даже десерт), изюм прекрасно дополняет и обогащает вкус любых кондитерских изделий (конфеты, батончики, шоколад), продуктов быстрого приготовления (снеки, мюсли, кранчи), напитков, молочных продуктов (йогурты, пудинги, мороженое, кисломолочные напитки), мясных блюд. Изюм из Индии делает насыщенным и сбалансированным вкус выпечки, в особенности кексов и куличей, а также других хлебобулочных изделий (в том числе хлеба из разных видов муки). Благодаря небольшому размеру он равномерно распределяется по тесту, заметно улучшая еще и внешний вид готовых изделий.
В 100 г изюма содержится:
- вода – 15,4 г
- белки – 3,2 г
- жиры – 0,5 г
- углеводы – 73,7 г
- пищевые волокна (клетчатка) – 5,3 г
Регионы происхождения: Индия
Торговая марка: ABC