Краситель сухой водорастворимый Синий блестящий 20гр. (Индия)
Наличие: Шепеткова
Характеристики:
- Вес: 20 грамм
- Цвет: Синий блестящий
- Производитель: Roha (Индия)
Концентрированные порошкообразные водорастворимые пищевые красители для окрашивания кондитерских изделий, напитков, мороженого, десертов и т.д. Красители можно смешивать между собой для получения различных оттенков.
Перед применением красители требуется развести в небольшом количестве
воды.
Добавлять в продукт до необходимой интенсивности цвета.
Дозировка: от 0.1 до 0,5г на 1кг продукта.
Советы по использованию:
Следует помнить, что пищевые красители, подмешанные к глазури, марципану или сахарной мастике, подсыхая, приобретают более темный или более светлый оттенок ,поэтому окрасьте небольшую порцию глазури и примерно через 15 минут проверьте, удалось ли вам добиться желаемого результата. Если глазурь должна подходить по цвету к ткани или к живым цветам, дайте окрашенной порции высохнуть окончательно, прежде чем принять решение.
Если вам предстоит окрасить несколько порций глазури, оставьте немного глазури про запас, чтобы добиться в случае необходимости единства цвета. Торт должен выглядеть естественным по цвету, поэтому выбирайте для его украшения пастельные тона: они смотрятся лучше, чем яркие и кричащие.