Какао-порошок алкализованный Callebaut, 250г
Наличие: Шепеткова, Овчинникова
280 руб
Высококачественный натуральный какао-порошок (какао 100%) из отборных сортов лучших какао бобов, обжаренных, после дробленных в крупку и превращаемых в какао-порошок премиум класса.
- Украшение десертов
- Шоколадные муссы, бисквиты, крема, мороженое, сорбеты
- Обваливание (покрытие) трюфелей или обсыпка других изделий
Производитель: Barry Callebaut
Страна производства: Франция
Кошерность: Kosher Parve Halal
Жирность: 10-12%
Алкализация (PH): 5-6,2% (натуральный)
Цвет: Светло-коричневый