Шоколад молочный Caramel Callebaut, 100 грамм (Бельгия)
Наличие: Шепеткова, Овчинникова
Характеристики:
- сливочно-молочный шоколадный кувертюр с потрясающим вкусом настоящей карамели.
- текучесть ***
Восхитительный молочный шоколад с богатым оттенком коричневой карамели.
С этим шоколадом можно работать, как с обычным молочным шоколадом: он также плавится, темперируется и охлаждается. Благодаря стандартной текучести (три капли), шоколад подходит для отливки форм, глазировки и ароматизации муссов и кремов, а также для декора.
Этот карамельный шоколад можно сочетать с совместимыми вкусами такими, как флёр-де-сель, рас-эль-ханут, фундук, или с контрастными вкусами: маракуйя, лайм, зеленое яблоко и т.д.
- содержание какао 31%
- Цена за 100 грамм
- Производство: Бельгия
Наличие уточняйте по телефону или почте.
Хранение: в сухом месте, при температуре +16 -+ 20˚С и относительной влажности воздуха не более 60%.