Шоколад с карамелью Zephyr Caramel 35% 100 г
Наличие: Шепеткова, Овчинникова
330 руб
Описание:
Белый кувертюр с карамелью Zéphyr Caramel обладает естественным молочно-карамельным вкусом и ароматом, с легкими нотами "флер-де-соль" в послевкусии, которые напоминают традиционную мягкую соленую карамель.
Степень текучести - 5, это делает шоколад идеальным для приготовления небольших полых фигур, для изготовления конфет с тонким слоем шоколада, в качестве наполнителей для выпечки, глазирования, приготовления муссов и ганашей.
Состав: 35% какао, 39% жиры, 30% молоко
Хранение: в сухом месте, при температуре +16 -+ 20˚С и относительной влажности воздуха не более 60%.