Кукурузный крахмал PREMIUM от Dr.Bakers, вес -500 г.

Продукт от ведущего производителя ингредиентов и смесей для выпечки входит в профессиональную линейку для Professional.

Используется в качестве загустителя для заварного крема, применим в приготовлении муссов, пудингов, соусов и некоторых супов. Придает нежную текстуру и прозрачность блюду.

Является основой для пластичности и пышности бисквитного теста и особенно воздушной, рассыпчатой текстуры выпечки (хлеб, кексы, печенье, вафли, бисквиты).

Условия хранения:
Хранить в чистом сухом и хорошо проветриваемом помещении с относительной влажностью воздха не более 75%