Описание:  мука крупного помола из 100% отборного миндаля. Она представляет собой измельченные бланшированные орехи с предварительно удаленной кожицей. В результате этого получается чистая мука высокого качества. Продукция используется в кулинарии для приготовления разнообразных блюд.

Вес: 1кг

Используется для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста или как украшение. Применяется для приготовления тортов, печенья, марципанов, безе, дакуаза, изысканных сортов шоколада и других кондитерских деликатесов.

миндаль 100%

Пищевая ценность: Белки — 25,8; Углеводы — 13; Жиры — 54,5.