Какао-порошок Cacao Barry Decor Cacao — это продукт высочайшего качества без добавок и примесей. Идеален для посыпки тирамису, трюфелей, пряников и других десертов. Этот какао-порошок сохраняет свой цвет, вкус и сухое матовое покрытие намного дольше, чем традиционный какао-порошк. Сохраняется до трёх недель в холодильнике. Этот алкализированный какао-порошок с высоким содержанием жира из западноафриканских какао-бобов превосходного качества обладает приятным шоколадным вкусом с нотками злаковых и карамели и бархатистым красно-коричневым оттенком.

Décor Cacao идеально подходит для заготовок с высоким содержанием влаги и заготовок, склонных к образованию конденсата во время хранения (включая тирамису, замороженные десерты, чизкейк, трюфели и др.).

Условия хранения : продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%, вдали от солнечных лучей, при температуре от 12 °C до 20 °C
Энергетическая ценность в 100 г : 95 ккал / 396 кДж.
Белки в 100 г : 7,5 г
Жиры в 100 г : 0,12 г
Углеводы в 100 г : 14 г
Производитель : Cacao Barry
Страна : Франция
Тип упаковки : фасовочная
Страна : Франция
Вес : 100 г
Состав : какао-порошок 100% с содержанием жира 20-22%. Продукт производится на предприятии, где используются орехи, кунжут, злаки, содержащие глютен.