• Смесь удобна в использовании, гарантирует стабильное качество.
• Возможно длительное хранение готового теста.
• Возможно глубокое замораживание полуфабриката с начинками.
• Готовое изделие имеет равномерную мелкопористую структуру, долго сохраняет первозданную свежесть и мягкость.

Дозировка:

Бисквит «Красный бархат»                            500 г                 

Мука пшеничная в/с                                       90 г

Сахар                                                                 3