Итальянский заменитель шоколада с нежным сливочно-ванильным вкусом от бренда Master Martini.

Обладает высокой текучестью. В этом продукте какао-масло заменяют мягкие растительные жиры, которые также быстро тают во рту, как и натуральное какао-масло.

Не нужно темперировать: просто растопите, не превышая 35°С;
Можно окрашивать любым жирорастворимым красителем;
Подойдет для любых изделий, где обычно используется шоколад.

Характеристики:

Состав: Сахар, растительные жиры (пальмоядровые), сухое обезжиренное молоко (12%), эмульгатор (Е322-подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: Белки — 4 г; жиры — 36 г; углеводы — 59 г; 576 ккал/2403 кДж.
Производитель: Италия, Master Martini
Условия хранения: Хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +20°С и относительной влажности воздуха не выше 70%.
Вес: 10 кг (Заводская фасовка).