Итальянский шоколад Master Martini Ariba в форме дисков произведен из элитных какао-бобов сорта Ариба из республики Кот-д` Ивуар. Содержание какао – 54%, какао-масло — 36-38%.

Шоколад обладает насыщенным вкусом и интенсивным ароматом.

Текучесть – 3 капли.

Ассортимент изделий, для которых можно использовать шоколад Ariba, очень широк – это крема для тортов и пирожных (в том числе муссовых), ганаши (для покрытия и крема), шоколадные конфеты и фигуры.

Состав: сахар, какао-масло, какао-масса, эмульгатор (Е322- подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный: ваниль.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: (кКал/кДж) — 540/2250.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (среднее значение) (г.): белки – 5,5, жиры — 34 (в том числе насыщенные – 21), углеводы — 49 (в том числе сахар – 45).

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте, при температуре не выше +20°C и относительной влажности 70%.