Базовая рецептура Венский пирог:

500 г — смесь сухая;

215 г — растительное масло;

250 г — вода.

Все ингредиенты перемешать до образования равномерной массы, не взбивать! Готовое тесто разлить по формам, украсить фруктами или начинками, выпекать при температуре — 180-190 град.

Добавить к смеси можно ягоду, консервированные фрукты, орехи, взбитые белки с сахаром, термокапли шоколадные или смешать часть теста с какао-порошком и получится пирог Зебра!

Пшеничная мука, пшеничный крахмал, сахар, яичный порошок, мальтодекстрин, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, загуститель ксантановая камедь, соль, специи (куркума), ароматизаторы «Ваниль», «Лимон».

Условия хранения

Хранить в сухом, чистом, хорошо вентилируемом, не зараженным вредителями хлебных запасов помещении при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 12 месяцев.